烤德式Cheese蛋糕，准备工作非常简单，之前做过好几次，不是很完美，主要就是因为烤箱太小，一不注意表面就烤得太过，而内部却差点火候。不过Stan非常给我面子，每次都吃得很开心。这样，Cheese蛋糕变成我唯一可以拿得出手的烘焙单品。之前超级想尝试烤法式吐司，一查做法，感觉单和面醒面这些程序就搅得我头大，遂放弃。Stan却一直念念不忘，特别想一起烤个面包。我只能说，等我们俩拥有个超大的开放厨房的时候再尝试。这就是一个约定。也不知道什么时候能实现。年轻的时候时间很多，想法很多，却总囿于外在的一些原因，估计等年长一些，想法消失，精力变少，厨房再大，也不一定有年少雀跃尝试的欢喜了。蛋糕胚子已经成功放进烤箱，半夜十二点，幸好不扰民。发现我总是在夜晚做这款蛋糕，夜色让人有吃甜食的欲望，还有写作的欲望。
昨日读了几篇有关武汉的小说，作家方方和作家池莉的作品，《水在时间之下》与《生活秀》，第一遍沉迷于故事发展，第二遍细细品了品城市的风貌，果然吸引人，水，轮渡，热闹的吃食，历史沉淀在水面，超级喜欢读这些有地域特色的作品，几个小时的阅读时间让人幸福。
背景音乐是《大话西游之月光宝盒》，音乐响起，经典画面又来了，近尾声了，“他好像一条狗。”
我想我的蛋糕也要烤好了。